Глинтвейн по традиции варят из красного вина, однако в этом году в тренде более изысканная и элегантная версия этого напитка — из сидра.
Вино, смешанное с дорогими специями, пили ещё в средние века. Напиток пришёл к нам из Германии. Немецкая традиция добавлять в вино корицу, гвоздику, бадьян и мёд уже давно стала визитной карточкой Рождества. Однако в этом году слишком сладкий глинтвейн из «светящегося вина», как его называли в XV веке, больше не в моде. В тренде более легкие, изысканные и элегантные версии напитка, например, из сидра.
Чтобы он получился утончённым, следует покупать только натуральный продукт и только сухой или полусухой. Сладкий сидр не подойдёт, иначе глинтвейн получится слишком приторным.